Une Histoire
de passion
Le Gin Artisanal VAKOA a été conçu pour sublimer une biodiversité d’exception, et mettre en valeur ce que la nature nous offre au coeur de La Réunion !
Né pour transmettre
des émotions
C’est l’envie de transmettre des émotions à travers un produit qualitatif, authentique et surtout local qui a poussé Tiphanie, sa créatrice à se lancer dans cette aventure.
C’est naturellement sur l’île intense que l’idée de ce Gin s’est concrétisée, en découvrant une biodiversité d’exception et en explorant tout le potentiel aromatique des épices, fleurs, végétaux que cette dernière a, à nous offrir.
Une histoire créée par les voyages
De formation Oenologique et après avoir travaillé pour les plus grands en France et à l’étranger dans l’univers du Vin et des Spiritueux, Tiphanie souhaite revenir à l’essentiel de son métier : la production.
Un travail artisanal de qualité
Et surtout se consacrer à l’art de la distillation, un art qui l’a toujours émerveillée à travers notamment de nombreuses visites dans les distilleries de cognac étant plus jeune.
Elle se perfectionne sur les techniques de distillation et revient sur l’île de la Réunion avec un savoir-faire traditionnel pour créer le futur gin péï.
Le Gin Vakoa, assemblé tel un véritable parfum est le résultat d’un long travail de recherches, de tests, et d’assemblages. Deux années ont été nécessaires à sa conception.
